Älä mene Pariisiin, paras hajuvesi on täällä!(1)

"Haju tunkeutuu ihmisiin ja saavuttaa sydämen, jossa se erottaa rakkauden ja halveksunnan, inhon ja kiinnostuksen, rakkauden ja vihan. Se, joka hallitsee hajun, hallitsee kansan sydämen." -Tuoksu tekee niin. taika. Ranskalaisen hajuveden suhteen ihmiset ajattelevat luonnollisesti Pariisia. Mutta niille, jotka rakastavat hajuvettä ja keräävät hajuvesipulloja, Pariisi on vain vaatteiden varjo, ja Grasse on unelmien paikka. Joka vuosi sadattuhannet ihmiset ympäri maailmaa tulevat tähän pieneen kaupunkiin, joka tunnetaan nimellä "Maailman hajuvesipääkaupunki", romanttiselle matkalle tuoksuvaa tuoksua.

"Viehättävin hajuvesi tulee Grassesta", tämä pieni kaupunki, joka tunnetaan maailman hajuvesipääkaupunkina, on edelleen tärkeä ranskalaisten hajuvesien tuottaja ja raaka-aineiden toimittaja. Vain kokemalla sen henkilökohtaisesti voit tuntea sen ainutlaatuisen viehätyksen.

Grasse sijaitsee Provence-Alpes-Côte d'Azurin alueella Kaakkois-Ranskassa. Se on keskiaikainen kaupunki, jossa on kaunis ja hiljainen ympäristö, leuto ja kostea ilmasto sekä kapeat kadut. Tämä pieni kaupunki, joka on kuuluisa hajuvedestään, ei kuitenkaan ole aina tuoksunut historiassa.

Keskiajalla aateliset olivat erittäin hyvin pukeutuneita, ja nahkahanskat olivat pakollinen esine. Tuolloin Grasse oli tunnettu nahanvalmistusteollisuudestaan ja oli tärkeä nahkakäsineiden valmistaja. Paikalliset käsityöläiset jalostivat nahan yksittäisiksi nahkatuotteiksi, jotka virtasivat Genovan ja Pisan markkinoille läheisen Cannesin sataman kautta. Tämän teollisuuden vauraus on myös tehnyt Glassista "pahamaineisen" - ilma on täynnä nahan palavaa hajua, veren hajua ja naudanlihan ja lampaan rasvan hajua.

Joskus asiat tarvitsevat vain mahdollisuuden muuttua. Kerran paikallinen nahkavalmistaja nimeltä Jean de Galima sai tärkeän tilauksen tehdä nahkakäsineet Catherine de Medicille, Ranskan kuningattarelle. Tämä ei ole hänelle vaikeaa, mutta riippumatta siitä, kuinka hieno käsityötaito on, nahan haju on liian voimakas, ja ihmiset eivät voi olla paheksumatta. Galimalla oli päähänpisto ja hän yritti peittää hajun paikallisten kukkien, kuten ruusujen, jasmiinin ja mimosan, tuoksulla, joka todella voitti kuningattaren suosion. Tämän seurauksena käsityöläiset noudattivat hänen lähestymistapaansa ja käyttivät kukka-tuoksuja peittämään nahan hajun. Tuoksuhanskat muuttuivat pian tuon aikakauden muodikkaaksi tavaraksi, ja Glassin haju muuttui vähitellen.

Uskonnolliset voimat tukahduttivat kuitenkin tämän muodin nopeasti. Tuolloin ranskalainen piispa oli hyvin halveksiva ja kutsui Grassea "tuoksuvaksi lutkaksi" ja jopa aikoi tappaa "aloittajan" Galiman. Onneksi hallitus ilmoittautui pysäyttämään sen ajoissa, ja Galima pakeni, mutta nahanvalmistusteollisuus ei säästynyt. Verojen huomattavan nousun vuoksi parkitusteollisuus väheni, ja vain hajuvedet säilytettiin vahingossa. Galima sai idean ja muutti hajuvesien valmistuksen pääliiketoiminnaksi. Vuonna 1747 hän perusti galima-hajuvesitehtaan (Galimard), joka nimettiin hänen mukaansa, ja lähetti sen tuottamat hajuvedet ja pomades kuninkaalliselle perheelle. Hajuvesien ystävien kädet. Näiden aatelisten avulla Grassen hajuvesiteollisuus kukoisti. Historia on täynnä tällaisia yllätyksiä. Päävakilainen, joka käsitteli epämiellyttävää nahkaa varjoisassa ja yksinkertaisessa työpajassa, osoittautui hajuveden keksijäksi ja henkilökohtaisen viehätyksen tekijäksi, joka valloittaisi maailman muotipiirin tulevaisuudessa. Galiman ja Molinarin hajuvesitehtaissa ammattilaiset johtavat turisteja vierailemaan hajuvesien valmistusprosessissa, työkaluissa ja hajuvesien työpajassa. Garima Perfume Factoryn tuoksustudiossa kävijät voivat valmistaa henkilökohtaista hajuvettä parfyymin ammattimaisen opastuksen alaisena.

Nykyään hajuvesiteollisuudesta on tullut Grassen pilariteollisuus, ja sen kehitystä estäneet uskonnolliset voimat eivät ole enää sitä, mitä se oli ennen. Vain Grassen katedraali on jäljellä, yhtenä Grassen tärkeimmistä nähtävyyksistä, toivottaen turistit tervetulleiksi kaikista suunnista. Tämä kirkko rakennettiin alun perin 1100-luvulla. Tiili- ja kivijulkisivu on yksinkertainen ja hillitty, mutta sisustus on upea ja upea. Holvi ja koriste-elementit ovat melko lombardian ja ligurilaisen arkkitehtuurin tyyliä Luoteis-Italiassa. Bayeux'n suunnittelemat hienot lasimaalaukset ja 4 elävää evankelistapatsasta ovat unohtumattomia. Joillakin kirkon taideteoksilla on myös paljon alkuperää, mukaan lukien Jean-Honoré Fragonardin harvinainen uskonnollinen maalaus "Lavement des Pieds" (Lavement des Pieds).

Kukkien meri

Tavallisesta pienestä kaupungista tunnustettuun hajuvesipääkaupunkiin Grasse luottaa paitsi onneen myös ainutlaatuisiin luonnonolosuhteisiin.

Tämä viehättävä keskiaikainen kaupunki on merelle päin ja rakennettu vuorten viereen. Jyrkät kiviportaat ovat kuin kiemurtelevat vyöt, jotka yhdistävät hajallaan olevat perinteiset talot ja kivitiet. Välimeren tuuli on lämmin ja miellyttävä, Alppien alla olevat purot ovat selkeitä ja virtaavia, yhdistettynä runsaaseen lämpimään auringonpaisteeseen, tarjoavat hyvät luonnolliset olosuhteet kukkien ja kasvien kasvulle. Huhti- ja toukokuu ovat ruusujen kukinnan vuodenajat, heinä- ja elokuu ovat violetti laventeli ja valkoinen jasmiini. Syksyllä ja talvella keltaiset samettikukat värjäävät Grassen kullankeltaiseksi sekä hyasintit ja violetit ... kukat, jotka kukkivat ensimmäistä kertaa ympäri vuoden, tulevat Grassin ehtymätön tuoksun lähde.

Kukkien tuoksun säilyttämiseksi mahdollisimman suuressa määrin Glass on aina säilyttänyt käsin poimintamenetelmän, ja myös poiminta-aika on hyvin erityinen. Ruoho jasmiini on erittäin herkkä kukkalaji, joka yleensä kukkii vain yöllä. Kukkien tuoksun säilyttämiseksi hyvässä kunnossa kukkaviljelijät menevät usein ulos neljältä tai viideltä ja kiirehtivät poistamaan kasteiset kukat oksista huolellisesti ennen auringonnousua. Ota pää pois ja laita se kukkakoriin. Ne ovat kukkien meressä, ja joskus ne jopa pyörtyvät, koska kukkien tuoksu on liian vahva. Tämä on luultavasti se, mitä ihmiset usein sanovat "pyörtyä onnesta". Sanotaan, että noin 600 kg tuoretta ruohojasmiinia voi uuttaa 1 kg puhdasta tuoksua, ja 1 kg puhtaan ruusun tuoksun uuttamiseen tarvitaan noin 300 000 kukkaa, mikä osoittaa hajuveden kallisarvoisuuden.

Juuri näiden hajusteiden tuomat valtavat taloudelliset edut edistivät Grassen kehitystä. Nykyään kaupungissa on yli 50 000 asukasta ja yli 30 hajuvesitehdasta, ja se vastaanottaa vuosittain monia hajusteiden ystäviä ja turisteja ympäri maailmaa. Laadukas ja edullinen hajuvesi on häikäisevä

Kesä on Grassen paras turistikausi, ja se voi saavuttaa kaksi tärkeintä vuosittaista tapahtumaa täällä - Expo Rose toukokuussa ja Jasmine-festivaali elokuussa.

Kansainvälinen ruusufestivaali järjestetään yleensä toukokuun toisena viikonloppuna, kun ruusut Ranskasta, Italiasta, Tunisiasta, Alankomaista, Marokosta, Keniasta ja muista maista kokoontuvat pieniin kaupunkeihin, jotka ovat täynnä tuoksua. Nautit kukista ja haistat tuoksun, nautit upeista laulu- ja tanssiesityksistä, maistat paikallisia erikoisuuksia ja nautit rentouttavasta ja miellyttävästä viikonlopusta, mikä ilo! Kansainvälisen ruusufestivaalin aikana eri lajikkeiden ruusut monista maista kokoontuivat Grassen pieneen kaupunkiin, joka oli täynnä tuoksua. Kansainvälisen ruusufestivaalin aikana on jännittäviä aktiviteetteja, kuten laulu- ja tanssiesityksiä sekä pukuparaateja

Grassen asukkaat alkoivat kasvattaa jasmiinia suuressa mittakaavassa 1800-luvun puolivälissä. Jasmiinin sadon kunniaksi kaupunki järjestää vuodesta 1946 lähtien suuren jasmiinifestivaalin elokuun ensimmäisenä viikonloppuna joka vuosi. Viljelijät, hajuvesisuunnittelijat ja jasmiinin ystävät ympäri maailmaa kokoontuivat jakamaan sadonkorjuun iloa. Vaikka uusi kruunun keuhkokuumeepidemia raivoaa ympäri maailmaa vuonna 2020, Grasse säilyttää edelleen tämän perinteisen festivaalin, ilmaisee rakkautensa jasmiiniin ja tukee toisaalta epidemiasta kärsiviä jasmiininviljelijöitä ja kukkakaupat. Tapahtuman aikana järjestetään katubändiesityksiä, upeita kelluvia paraateja ja ilotulitusnäytöksiä. Ihmiset laulavat ja tanssivat ja ovat uppoutuneet ilon valkoiseen mereen.